大きな熱対流と圧力コントロールで加熱を促進。
沸騰後に圧力を開放することで、温度差による対流が起きづらくなっている釡内に強く大きな対流を起こします。それにより、沸騰直後の加熱が促進し、お米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりに。
丸底と厚みで旨さをさらに高める
*1 保証期間内に内側のフッ素樹脂コーティングがはがれた場合は新品とお取り替えいたします(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります)。
真空ひたしの時間をしっかりとって吸水させ、 火力・圧力をコントロールした匠の追い炊きによって、 つやのある、もちもち粒立ったごはんが炊き上がります。
5銘柄からお好みの銘柄が選択可能。銘柄の特長を活かした炊き分けでお米本来のおいしさを楽しめます。