ER-D5000A Web料理集
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肉類 鶏のから揚げ

油で揚げないのでヘルシーです。

メニュー
No.28鶏のから揚げ/No.29鶏のから揚げ(冷凍)
調理時間の目安
加熱約22分
付属品・棚位置・給水
  • 下段焼き網

材料

  • 鶏もも肉1枚(250g)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ2

材料

  • 鶏もも肉2枚(250g×2)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ4

作りかた

  1. 1

    鶏肉は1枚を8等分し、ポリ袋にから揚げ粉と一緒に入れて袋をゆすり、しっかりから揚げ粉をまぶしつける。

    ※冷凍する場合は、丸まらないように広げ、皮面を上にして重ならないようにする。その他のポイントは、冷凍から焼き物のポイントを参照してください。

  2. 2

    角皿焼網をのせ、1を皮を上にして間隔をあけて並べる。

    ※画像は2人分です。

  3. 3

    2下段に入れて加熱する。(1~4人分まで調理できます。)

    自動メニュー No.28 鶏のから揚げ

    冷凍した食材を加熱するときには、下記を選択する。

    自動メニュー No.29 鶏のから揚げ(冷凍)

ポイント

食材の状態や、形状などにより、仕上がりが変わることがあります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン(予熱なし)230℃で様子を見ながら焼いてください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。