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ハンバーグ

石窯ドームの高火力で、うまみや水分をとじこめます。こんがりジューシーに仕上げます。

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No.24ハンバーグ／No.25ハンバーグ（冷凍）

調理時間の目安

加熱約20分

付属品・棚位置・給水

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• 冷凍から焼き物のポイント

作りかた

1. 1

   耐熱容器に玉ねぎ・バターを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱したあと、冷ましておく。

   2人分	レンジ600W	2～3分
   4人分	レンジ600W	4分30秒～5分30秒
   ６人分	レンジ600W	7分～8分

   
2. 2

   パン粉は器に入れ、牛乳にひたしておく。

3. 3

   ボウルにひき肉と塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる（約2分）。粘りが出たら、1 ・2・こしょう・ナツメグを入れ、混ぜ合わせる。

   
4. 4

   ３を人数分に合わせて等分して、厚さ2㎝になるよう形を整えて角皿に並べ、中央をくぼませる。

   ※画像は2人分です。

   ※冷凍する場合のポイントは、冷凍から焼き物のポイントを参照してください。

   
5. 5

   4を下段に入れて加熱する。（1～6人分まで調理できます。）

   自動メニュー　No.24 ハンバーグ

   冷凍した食材を加熱するときには、下記を選択する。

   自動メニュー　No.25 ハンバーグ（冷凍）

6. 6

   加熱終了後、ハンバーグを盛り付け、ソースをかける。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。