豚肉は7mm~1cmの厚さに切る。
材料
- 豚バラかたまり肉
300g - 大根(厚さ1cmの半月切り)
300g - しょうが(薄切り)
3枚
A
- 砂糖
大さじ3 - しょうゆ
大さじ3 - 水
100ml
トッピング
- 小ねぎ(小口切り)
適宜
作りかた
-
1
-
2
直径約25cm・高さ約10cm(容量約2.5L)の耐熱ガラス製ボウルに、豚肉・大根・しょうが・Aを入れて混ぜる。
-
3
2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。
No.39 煮物
-
4
加熱終了後、上下を返して軽く混ぜる。器に盛り付け、小ねぎをちらす。
ポイント
加熱後、少し時間をおくとさらに味がなじみます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。