豚肉を食べやすい長さに切り、ポリ袋に入れ、片栗粉をまんべんなくまぶす。
回鍋肉
ボウルに材料を入れたら準備OK！「おまかせレンジ調理」でお手軽に作ります。
味付けは市販の回鍋肉の素で簡単です。
- メニュー
- No.40 中華
- 調理時間の目安
- 加熱約11分
材料
- 市販の回鍋肉の素1～2人分
- 豚バラ薄切り肉75ｇ
- キャベツ（ざく切り）1/12個分（100ｇ）
- ピーマン（乱切り）1個分（35ｇ）
- 黄パプリカ（乱切り）
1/4個分（35ｇ） - 長ねぎ（ななめ切り）
1/4本分（20ｇ） - エリンギ（短冊切り）
1/2本分（20ｇ） - 片栗粉
大さじ1/2
トッピング
- 糸唐辛子適宜
材料
- 市販の回鍋肉の素3～4人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- キャベツ（ざく切り）1/6個分（210g）
- ピーマン（乱切り）2個分（70ｇ）
- 黄パプリカ（乱切り）
1/2個分（75ｇ） - 長ねぎ（ななめ切り）
1/2本分（40ｇ） - エリンギ（短冊切り）
1本分（40ｇ） - 片栗粉
大さじ1
トッピング
- 糸唐辛子適宜
作りかた
-
1
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2
直径約25cm・高さ約10cm（容量約2.5L）の耐熱ガラス製ボウルに野菜を入れ、豚肉を広げてのせ、市販の回鍋肉の素を回しかける。
-
3
2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。
No.40 中華
-
4
加熱終了後、底にあるとろみが均一になるように全体をよく混ぜる。
-
5
器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。