ER-D5000A Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 なすとひき肉のおまかせカレー

ボウルに好きな食材を入れるだけ!

なすとひき肉のおまかせカレー
メニュー
No.38 カレー
調理時間の目安
加熱約26分

材料

  • 合びき肉 100g
  • なす1本(80g)
  • 玉ねぎ1/2個(100g)
  • 固形のカレールウ2皿分

A

  • ケチャップ小さじ1/2
  • ウスターソース小さじ1/2
  • おろしにんにく(チューブ)小さじ1/4
  • おろししょうが(チューブ)小さじ1/4
  • 150ml

付け合わせ

  • ごはん(温かいもの)2杯分
  • 卵黄2個分
  • タバスコ適宜

 

材料

  • 合びき肉 200g
  • なす2本(160g)
  • 玉ねぎ1個(200g)
  • 固形のカレールウ4皿分

A

  • ケチャップ小さじ1
  • ウスターソース小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
  • おろししょうが(チューブ)小さじ1/2
  • 300ml

付け合わせ

  • ごはん(温かいもの)4杯分
  • 卵黄4個分
  • タバスコ適宜

 

作りかた

  1. 1

    なすは1cm角に切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

    Aを合わせておく。

  2. 2

    直径約25cm、高さ約10cm(容量約2.5L)の耐熱ガラス製ボウルに、材料を図の順に入れる。

    キーマカレー行程
  3. 3

    2にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。

    自動メニュー No.38 カレー

    なすとひき肉のおまかせカレー_行程
  4. 4

    加熱終了後、熱いうちにルウを溶かしながら全体をよく混ぜる。

    器にごはん・カレーを盛り付け、卵黄をのせ、お好みでタバスコをかける。

ポイント

分量の範囲
レシピを参考に1 ~ 4 人分まで調理できます。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。