なすは縦半分に切り、皮に格子状の切れ目を入れ、3~4㎝の乱切りにする。
なすの煮物
ボウルに好きな食材を入れるだけ！
- メニュー
- No.39 煮物
- 調理時間の目安
- 加熱約15分
材料
- なす100g
A
- 市販のめんつゆ（めんつゆの説明に従って希釈したもの）100ml
- サラダ油小さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1
トッピング
- 青ねぎ（小口切り）適宜
材料
- なす2・1/2本（200g）
A
- 市販のめんつゆ（めんつゆの説明に従って希釈したもの）100ml
- サラダ油小さじ1
- しょうが（すりおろし）小さじ1
トッピング
- 青ねぎ（小口切り）適宜
材料
- なす300g
A
- 市販のめんつゆ（めんつゆの説明に従って希釈したもの）150ml
- サラダ油小さじ1・1/2
- しょうが（すりおろし）小さじ1・1/2
トッピング
- 青ねぎ（小口切り）適宜
材料
- なす5本（400g）
A
- 市販のめんつゆ（めんつゆの説明に従って希釈したもの）200ml
- サラダ油小さじ2
- しょうが（すりおろし）小さじ2
トッピング
- 青ねぎ（小口切り）適宜
作りかた
-
1
-
2
直径約25㎝、高さ約10㎝（容量約2.5L）の耐熱ガラス製ボウルに、1 ・Aを入れて混ぜる。
-
3
2にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。
自動メニューNo.39 煮物
-
4
加熱終了後、軽く混ぜる。
-
5
器に盛り付け、青ねぎを散らす。
ポイント
分量の範囲
1~4人分まで調理できます。
具材:100~700g
調味液:100~400ml
市販のめんつゆを、混ぜ合わせた下記に代えても調理できます。
| 材料 | 分量（2人分） |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 水 | 大さじ5 |
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。