エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさにさく。
材料
- スパゲティ
(太さ1.6㎜、7分ゆでのもの)100g - 水180ml
- サラダ油大さじ1
- 塩適宜
A
- しめじ(小房に分ける)25g
- まいたけ(小房に分ける)25g
- エリンギ25g
B
- たらこ(薄皮を除く)30g
- しょうゆ小さじ1/4
トッピング
- 青ねぎ(小口切り)1/2本分
材料
- スパゲティ
(太さ1.6㎜、7分ゆでのもの)200g - 水360ml
- サラダ油大さじ2
- 塩適宜
A
- しめじ(小房に分ける)50g
- まいたけ(小房に分ける)50g
- エリンギ50g
B
- たらこ(薄皮を除く)60g
- しょうゆ小さじ1/2
トッピング
- 青ねぎ(小口切り)1本分
作りかた
-
1
-
2
直径約25cm、高さ約10cm(容量約2.5L)の耐熱ガラス製ボウルに水・油・塩を入れて混ぜ合わせる。
半分に折ったスパゲティを向きをそろえて入れ、はしでゆらして水になじませまる。 -
3
2にA を広げて入れる。
-
4
3にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。
No.37-3 パスタ(ソースなし)
-
5
加熱終了後、すぐに底からスパゲティをほぐし全体を混ぜ合わせ、Bを加えて混ぜる。
-
6
器に盛り付け、青ねぎを散らす。
ポイント
分量の範囲
表を参考に1 ~ 2 人分まで調理できます。
Bを市販のたらこソース(茹でたパスタの混ぜるソース)に代えても調理できます。
材料 | 1人分 | 2人分 |
---|---|---|
スパゲティ | 100g | 200g |
水 | 180ml | 360ml |
油 | 大さじ1 | 大さじ2 |
塩 | 適宜 | 適宜 |
お好みの具材 | 80g | 150g |
市販のたらこパスタソース | 1人分 | 2人分 |
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。