石窯ドーム オリジナルレシピ
  • PDF
  • X
  • Facebook

肉類 鶏のから揚げ

油で揚げないのでヘルシーです。

メニュー
分量フリー自動メニュー 鶏のから揚げ
調理時間の目安
加熱約22分
付属品・棚位置・給水
  • 下段焼き網

材料

  • 鶏もも肉1枚(250g)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ2

材料

  • 鶏もも肉2枚(250g×2)
  • から揚げ粉(市販品)大さじ4

作りかた

  1. 1

    鶏肉は1枚を8等分し、ポリ袋にから揚げ粉と一緒に入れて袋をゆすり、しっかりから揚げ粉をまぶしつける。

    ※冷凍する場合は、丸まらないように広げ、皮面を上にして重ならないようにする。その他のポイントは、冷凍から焼き物のポイントを参照してください。

  2. 2

    角皿焼網をのせ、1を皮を上にして間隔をあけて並べる。

    ※画像は2人分です。

  3. 3

    2下段に入れて加熱する。(1~4人分まで調理できます。)

    分量フリー自動メニュー 鶏のから揚げ  

    ※[分量フリー自動メニュー]搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。

    手動調理は分量に合わせて下記を設定してください。

    常温・冷蔵の場合

    2人分 オーブン(予熱あり)250℃ 8~13分
    4人分 オーブン(予熱あり)250℃ 11~16分

    下味冷凍の場合

    2人分 オーブン(予熱なし)230℃ 18~23分
    4人分 オーブン(予熱なし)230℃ 21~26分

ポイント

食材の状態や、形状などにより、仕上がりが変わることがあります。加熱が足りないときは延長加熱または、手動のオーブン(予熱なし)230℃で様子を見ながら焼いてください。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。