石窯ドーム オリジナルレシピ
  • PDF
  • X
  • Facebook

肉類 角煮大根

ボウル材料を入れたら準備OK!スタートしたらほったらかしで、できあがり。

「おまかせレンジ調理」でお手軽に作ります。

角煮大根(2024-4KV)
メニュー
おまかせレンジ調理 煮物
調理時間の目安
加熱約24分

材料

  • 豚バラかたまり肉
    300g
  • 大根(厚さ1cmの半月切り)
    300g
  • しょうが(薄切り)
    3枚

A

  • 砂糖
    大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ3

  • 100ml

トッピング

  • 小ねぎ(小口切り)
    適宜

作りかた

  1. 1

    豚肉は7mm~1cmの厚さに切る。

  2. 2

    直径約25cm・高さ約10cm(容量約2.5L)の耐熱ガラス製ボウルに、豚肉・大根・しょうが・Aを入れて混ぜる。

  3. 3

    2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いてすぐに加熱する。

    おまかせレンジ調理 煮物

    角煮大根(2024-4KV工程カット)
  4. 4

    加熱終了後、上下を返して軽く混ぜる。器に盛り付け、小ねぎをちらす。

ポイント

加熱後、少し時間をおくとさらに味がなじみます。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。