Microwave dan oven adalah dua perangkat dapur yang sering digunakan untuk memanaskan atau memasak makanan. Meskipun terlihat serupa dalam fungsinya, keduanya memiliki cara kerja dan aplikasi yang berbeda. Jadi, memahami perbedaan microwave dan oven akan membantu Anda menentukan peralatan mana yang paling sesuai dengan kebutuhan dapur Anda. Untuk itu, simak perbedaan oven dan microwave dalam artikel berikut ini.

Apa Itu Microwave?

Pengertian microwave adalah alat pemanas makanan yang menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan atau memasak makanan dengan cepat. Cara kerjanya memanfaatkan radiasi elektromagnetik dalam rentang frekuensi tertentu untuk membuat molekul air dalam makanan bergetar, menghasilkan panas. Untuk ciri utamanya sebagai berikut.

• Microwave biasanya memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan oven, sehingga ideal untuk dapur dengan ruang terbatas.

• Microwave cocok untuk Anda yang menginginkan gaya hidup serba cepat. Karena bisa memanaskan makanan dalam waktu singkat. 

• Selain memanaskan makanan, fungsi utama microwave juga dapat digunakan untuk mencairkan bahan makanan beku dan memasak makanan siap saji.

Apa Itu Oven?

Pengertian oven adalah perangkat memasak yang menggunakan panas dari elemen pemanas, baik berbasis gas maupun listrik, untuk memanggang atau memasak makanan. Oven memiliki beragam jenis, seperti oven konvensional, oven listrik, dan oven konveksi dengan keunggulan berbeda-beda. Meskipun begitu berikut ciri utamanya.

• Oven konvensional dan oven listrik dirancang untuk memenuhi berbagai kebutuhan memasak, seperti memanggang kue, roti, atau daging.

• Oven dapat digunakan untuk memasak makanan yang memerlukan suhu tinggi dalam waktu lama. Misalnya memanggang daging hingga matang sempurna.

• Oven biasanya memiliki kapasitas lebih besar dibandingkan microwave, sehingga cocok untuk memasak dalam jumlah banyak.

Perbedaan Microwave dan Oven

Beda microwave dan oven bisa dilihat dari berbagai hal. Berikut penjelasan lengkapnya.

1. Cara Kerja

• Microwave: Menggunakan gelombang mikro untuk memanaskan makanan dengan cepat melalui getaran molekul air.

• Oven: Mengandalkan panas dari elemen pemanas, baik gas maupun listrik, untuk memasak makanan secara merata.

2. Waktu Memasak

• Microwave: Memasak atau memanaskan makanan dalam hitungan menit, sehingga lebih efisien waktu.

• Oven: Memerlukan waktu lebih lama untuk memasak, terutama untuk memanggang atau memasak makanan dalam jumlah besar.

3. Jenis Makanan

• Microwave: Ideal untuk memanaskan makanan, mencairkan bahan beku, atau memasak makanan instan.

• Oven: Cocok untuk memanggang kue, roti, daging, dan hidangan lainnya yang memerlukan proses pemanggangan.

4. Ukuran dan Kapasitas

• Microwave: Kompak dan ringan, cocok untuk dapur kecil atau penggunaan sehari-hari.

• Oven: Lebih besar dengan kapasitas yang lebih luas, cocok untuk kebutuhan memasak dalam jumlah besar.

5. Kelebihan dan Kekurangan

• Microwave:

  • Kelebihan: Cepat, efisien, mudah digunakan, dan hemat energi.

  • Kekurangan: Terbatas untuk jenis masakan tertentu.

• Oven:

  • Kelebihan: Serbaguna untuk berbagai jenis masakan.

  • Kekurangan: Memerlukan waktu lebih lama dan konsumsi energi lebih tinggi.

Kapan Menggunakan Microwave dan Oven?

Setelah mengetahui perbedaan microwave dan oven, Anda pasti akan bertanya-tanya, kapan kita sebaiknya menggunakannya. Berikut ini adalah penjelasan lengkapnya.

Microwave:

• Memanaskan makanan dengan cepat.

• Memasak makanan siap saji.

• Mencairkan bahan beku dengan mudah.

Oven:

• Memanggang kue, roti, atau makanan yang memerlukan suhu tinggi.

• Memasak hidangan panggang, seperti ayam utuh atau daging sapi panggang.

• Mengolah makanan dalam jumlah besar untuk acara tertentu.

Rekomendasi Produk Microwave dari Toshiba

Toshiba menawarkan berbagai produk microwave dengan fitur canggih yang dapat memenuhi kebutuhan dapur Anda. Berikut adalah beberapa produk unggulan:

1. Microwave Grill

Tipe microwave yang dilengkapi dengan Grill Rack, sehingga menghasilkan makanan yang lebih garing dan renyah. Proses pencairan bahan makanan beku menjadi lebih cepat karena fitur Easy Defrost. Dengan 10 Power Level, Anda bisa memiliki fleksibilitas dalam mengatur tingkat panas sesuai kebutuhan. Selain itu, 6 Auto Menu juga mempermudah Anda memasak berbagai jenis makanan dengan pengaturan otomatis. 

2. Microwave Oven MM-EM24P(BK)

Tipe microwave yang menawarkan kemampuan serbaguna untuk mendukung kebutuhan dapur Anda. Selain digunakan sebagai microwave, juga bisa untuk Cooking and Light Baking sehingga all in one. Fitur Oven Cooking memungkinkan penggunaan seperti oven konvensional, memberikan lebih banyak opsi dalam memasak. Easy Defrost membuat proses pencairan bahan beku lebih efisien, sementara fitur keamanan seperti Child Lock dan lapisan anti lengket menjadikan pilihan yang praktis dan aman untuk keluarga.

3. Microwave Low Watt – Kapasitas 20 Liter

Bagi Anda yang membutuhkan perangkat hemat energi, Toshiba menawarkan Microwave Low Watt dengan kapasitas 20 liter. Konsumsi daya listrik yang rendah menjadikannya cocok untuk rumah tangga dengan daya terbatas. Fitur Even Defrost juga memastikan hasil pencairan bahan makanan yang merata, sementara 5 Power Level dan Dual Knobs mempermudah pengaturan suhu maupun waktu memasak sesuai kebutuhan.

Untuk informasi lebih lengkap mengenai produk-produk Toshiba, kunjungi cek info lengkapnya di sini!

Microwave dan oven memiliki fungsi dan keunggulan masing-masing. Pilihlah microwave jika Anda mengutamakan kemudahan dan kecepatan dalam memanaskan atau memasak makanan sederhana. Sebaliknya, oven lebih cocok untuk memasak hidangan yang memerlukan proses pemanggangan atau memasak dalam jumlah besar. Pastikan apapun pilihan Anda sesuai dengan kebutuhan dan gaya hidup Anda!