Air fryer telah menjadi solusi modern bagi Anda yang ingin menikmati makanan gorengan tanpa khawatir akan kandungan minyak berlebih. Alat masak ini memungkinkan Anda menggoreng berbagai jenis makanan hanya dengan menggunakan udara panas. Jadi, masakan lebih sehat karena masak tanpa minyak. Untuk mengetahui bagaimana cara kerja dan keunggulan lengkapnya, simak penjelasan berikut ini.

 Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang cara kerja air fryer, manfaatnya, dan bagaimana alat ini dapat membantu menciptakan pola makan yang lebih sehat.

Apa Itu Air Fryer?

Pengertian air fryer adalah perangkat dapur yang dirancang untuk memasak makanan dengan memanfaatkan sirkulasi udara panas. Dengan teknologi ini, air fryer dapat menghasilkan tekstur makanan yang renyah di luar, mirip dengan hasil penggorengan tradisional. Prosesnya mirip dengan metode pemanggangan, tetapi lebih cepat dan menggunakan sedikit atau tanpa minyak sama sekali. Secara umum cara kerja air frayer adalah sebagai berikut.

Menggunakan Teknologi Sirkulasi Udara Panas

Air fryer menggunakan kipas bertenaga tinggi yang berfungsi untuk mengalirkan udara panas di sekitar makanan. Udara yang berputar cepat tersebut membantu menciptakan tekstur renyah tanpa perlu mencelupkan makanan ke dalam minyak. Hasilnya, Anda mendapatkan makanan yang lezat tanpa kandungan lemak berlebih.

Memiliki Pengaturan Suhu dan Waktu

Salah satu keunggulan air fryer adalah kemampuan untuk mengatur suhu dan waktu sesuai jenis makanan yang dimasak. Suhu biasanya dapat diatur dari 40°C hingga 200°C, memberikan fleksibilitas yang optimal untuk berbagai resep. Dengan fitur ini, Anda dapat dengan mudah mengontrol tingkat kematangan dan kerenyahan makanan.

Keuntungan Menggoreng Tanpa Minyak dengan Air Fryer

Masak tanpa minyak tentu saja lebih hemat biaya dan cocok untuk Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan. Selain itu berikut adalah keuntungan lainnya.

1. Lebih Sehat

Menggunakan air fryer dapat mengurangi hingga 80% kalori dari lemak yang biasanya terkandung dalam makanan yang digoreng dengan minyak. Jadi, sangat cocok untuk Anda yang ingin menjaga berat badan atau menjalani gaya hidup sehat.

2. Mengurangi Risiko Penyakit

Konsumsi minyak berlebih sering dikaitkan dengan risiko penyakit seperti kolesterol tinggi, hipertensi, dan penyakit jantung. Dengan air fryer, Anda dapat mengurangi risiko tersebut secara signifikan karena proses memasak yang tidak memerlukan minyak tambahan.

3. Mudah Dibersihkan

Tanpa adanya tumpahan minyak, membersihkan air fryer menjadi lebih mudah dibandingkan membersihkan penggorengan tradisional. Sebagian besar komponen air fryer, seperti keranjang dan baki, dilengkapi dengan lapisan anti lengket sehingga mudah dicuci.

Jenis Makanan yang Bisa Dimasak dengan Air Fryer

Goreng tanpa minyak di air fryer sangat fleksibel dan dapat digunakan untuk memasak berbagai jenis makanan, seperti:

• Kentang goreng: Menghasilkan tekstur renyah dengan sedikit minyak atau tanpa minyak sama sekali.

• Ayam: Dapat dimasak hingga kulitnya renyah tanpa harus digoreng dalam minyak.

• Ikan: Menyajikan hasil yang lembut di dalam dan garing di luar.

• Bakso: Cocok untuk membuat bakso goreng yang renyah dan gurih.

• Camilan lainnya: Seperti nugget, tahu crispy, atau bahkan kue.

Rekomendasi Air Fryer dari Toshiba

Jika Anda sedang mencari air fryer untuk memulai gaya hidup sehat, Toshiba menawarkan berbagai pilihan dengan fitur unggulan seperti

Digital Air Fryer - Kapasitas 7.4 Liter

• Precise Temperature: Suhu dapat diatur dari 40°C hingga 200°C untuk kontrol optimal.

• Pemanasan Konsisten: Memberikan hasil yang renyah di luar dan lembut di dalam.

• Menu-IQ Program: Tersedia 12 preset menu untuk berbagai jenis masakan.

• Teknologi Heat-Q: Memastikan pemanasan merata.

• Lapisan Anti Lengket: Memudahkan proses pembersihan.

• Indikator Digital: Memberikan kemudahan dalam memantau proses memasak.

Digital Air Fryer - Kapasitas 5.2 Liter

• Precise Temperature: Rentang suhu yang dapat diatur sesuai kebutuhan.

• 12 Preset Menu: Mempermudah memasak berbagai hidangan.

• Lapisan Anti Lengket: Memastikan alat tetap bersih dan tahan lama.

• Teknologi Heat-Q: Memberikan hasil masakan yang sempurna.

Air fryer adalah pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan gorengan dengan cara yang lebih sehat dan praktis. Dengan mengurangi konsumsi minyak, menggunakan alat ini tidak hanya membantu menjaga kesehatan tetapi juga mempermudah proses memasak. Untuk pengalaman memasak yang lebih baik, pertimbangkan menggunakan air fryer dari Toshiba yang dilengkapi dengan fitur canggih dan desain ergonomis. Jadi, tunggu apa lagi? Kunjungi situs resmi Toshiba untuk berbagai pilihan air fryer terbaik. Nikmati kemudahan memasak sehat dengan teknologi modern hari ini!