Toshiba東芝MS5-TR30SC Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)

MS5-TR30SC
星級大廚Master Steam蒸氣焗爐推介
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
大廚級 Master Steam 蒸氣焗爐,創新 「智慧蒸氣冷凝鎖」,冷凝向外排放的多餘蒸氣,減少蒸氣排放,廚櫃及廚房更乾爽!加上「140°C高溫蒸氣」模式,爐内蒸氣,澎湃蒸煮快而鎖鮮!
  • 智慧蒸氣冷凝鎖:減少蒸煮時蒸氣在爐外排放

  • 3種純蒸氣模式:原味純蒸、140°C高溫蒸氣、營養慢燉

  • 4種烤焗模式:熱風對流烤/炸、蒸氣烤焗、上管熱風、上管燒烤

  • 1.2公升特大容量外置式水箱,約3小時無須加水 (營養慢燉模式)

黑色
HK$ 5,998  
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升)
30
容量(L)
1.2
水箱容量(L)
100 -230°C
烹調溫度( 熱風對流)
8 / 40
主要功能/自動功能
1800-1950 / 1500-1600 / 1900-2020 / 1500-1600
輸入功率 - 蒸氣/熱風對流烤/ 蒸氣烤焗/上管燒烤 (瓦)
智慧蒸氣冷凝鎖 廚房更乾爽
特點 1
智慧蒸氣冷凝鎖 廚房更乾爽

Master Steam 蒸氣焗爐創新「智慧蒸氣冷凝鎖」技術,內置蒸氣冷凝系統,收集爐內多餘蒸氣,冷凝成水分及排到污水箱中,減少爐背蒸氣口的蒸氣排放^,廚房更乾爽!

*廠方測試報告 Master Steam 蒸氣焗爐對比沒有配備智慧蒸氣冷疑鎖之蒸氣焗爐型號。 測試模式:「原味純蒸」。  
更小安装空間
特點 2
更小安装空間

尺寸只有472x465x375mm (不含手柄),配合「智慧蒸氣冷凝鎖」技術,大大減少蒸氣焗爐背部所需預留的散熱及排氣口空間,擺放更容易。

安裝空間: 上方5cm/ 左右後方各1 cm
3大蒸煮模式 輕鬆蒸燉
特點 3
3大蒸煮模式 輕鬆蒸燉

「原味純蒸」模擬爐火,火力精準,是家常菜蒸煮好幫手

「高溫蒸氣」140°C高溫蒸氣比明火蒸煮快19.8%!*,快速鎖住食物鮮味

「營養慢燉」適合燉肉、燉湯、慢煮,養生必備。

*廠方測試報告 以明火蒸煮及140°C高溫蒸氣,蒸煮牛肉的時間對比
4大烤焗功能 烤焗出不同口感
特點 4
4大烤焗功能 烤焗出不同口感

「熱風對流烤 /炸」火力均勻,金黃香脆

「蒸氣烤焗」減油減鹽#·外脆內嫩

「上管熱風」烹調出酥脆口感

「上管燒烤」適合燒烤比較薄的食物,令食物更金黃鬆脆

 

#廠方測試報告
低溫發酵
特點 5
低溫發酵

發酵溫度穩定,無懼天氣轉變,麵糰發酵溫度穩定,可輕易做出鬆軟麵包、自製低糖乳酪,發酵設定時間長達12小時!

智醒提示安全貼心
特點 6
智醒提示安全貼心

4大智醒提示及貼心功能,包括水箱缺水提示、爐溫過高提示、兒童鎖等,使用更得心應手。

智能清潔模式
特點 7

智能清潔模式

Master Steam 蒸氣焗爐有4大清潔模式,包括爐腔清潔、爐腔除味、餐具消毒及蒸氣系統消毒,清潔蒸氣焗爐更輕鬆方便。

規格
容量&尺寸&重量
容量 (公升)
30
外型尺寸 (闊x深x高)(毫米)
472 x 510 x 375 / 472 x 465 (不包手柄) x 375
安裝尺寸
左右及後方:10毫米 / 上方:50毫米
爐內尺寸 (闊x深x高)(毫米)
410 x 325 x 230
烤盤尺寸 (闊x深)(毫米)
400 x 295
蒸盤尺寸 (闊x深)(毫米)
400 x 295
功能
純蒸
80-100°C, 2小時
高溫蒸氣/大火快蒸
100-140°C, 1小時
營養慢燉/穩火慢燉
35-100°C, 5小時
熱風對流烤/炸
100-230°C, 2小時
蒸氣烤焗
100-230°C, 2小時
上管熱風
100-230°C, 2小時
上管燒烤
100-230°C, 2小時
發酵
30-45°C,12小時
清潔模式
餐具消毒、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔 【自動功能37-40】
自動功能
40
基本規格
輸入功率 (瓦)
蒸氣1800-1950, 熱風對流烤/炸1500-1600, 蒸氣烤焗2100-2250, 上管燒烤1500-1600
發熱器裝置
上方及後方
待機模式
操作方法
輕觸及旋扭
爐內壁物料
304不銹鋼爐腔
爐內燈
✓ (開/關)
水箱
外置式
水箱容量
1.2L
水箱缺水提示
✓ (F02)
爐溫過高提示
✓ (F01)
兒童鎖
防燙手柄
智慧蒸氣冷凝鎖
配件
蒸盤x1, 烤盤x1, 隔熱手套x1, 海棉x1
食譜書
顏色
顏色
黑色
產地
產地
中國
下載
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