Właściwe przechowywanie produktów to klucz do tego, by zachowały swoją świeżość, walory odżywcze i pyszny smak na dłużej. Aby jednak tak się stało, musisz odpowiednio zadbać o swoją chłodziarkę. Sprawdź, jak układać jedzenie w lodówce, aby właściwie zagospodarować przestrzeń na półkach i cieszyć się najwyższej jakości żywnością przez długi czas.
O czym przeczytasz w artykule:
- Jak rozmieścić produkty w lodówce?
- Jak przechowywać jedzenie w lodówce?
- Co w lodówce się liczy, czyli przydatne funkcje chłodziarek Toshiba
Jak rozmieścić produkty w lodówce?
W pośpiechu robisz zakupy, potem w pośpiechu układasz je w szafkach i lodówce, nie zastanawiając się przesadnie nad tym, co koło czego stoi i czy to właściwy układ. Znasz to? My też! Warto jednak odejść od tej zasady chaosu i zwracać większą uwagę na to, co masz w lodówce i w którym miejscu. Dlaczego to takie ważne? Bo różne półki chłodziarki mają różną temperaturę – dopasowaną do poszczególnych kategorii produktów.
Co do zasady powinno wyglądać to tak:
- Górna półka – gdzie panuje najwyższa temperatura, dlatego warto postawić tu produkty mleczne, przetwory, konfitury czy dżemy.
- Środkowa półka – najwłaściwsze miejsce na produkty szybko psujące się: potrawy przetworzone (np. porcje obiadu), twarożek, wędliny.
- Dolna półka – idealne stanowisko dla świeżego mięsa i ryb.
- Szuflady – przeznaczone do przechowywania warzyw i owoców.
- Boczne półki – warto ustawić na nich wszelkie kartony i butelki: z olejami, mlekiem, sosami. To też dobre miejsce na trzymanie jajek.
Jak przechowywać jedzenie w lodówce?
Liczy się jednak nie tylko, gdzie trzymać poszczególne produkty, lecz także jak je przechowywać. Powietrze w chłodziarce jest bowiem stosunkowo suche, dlatego żywność często wysycha i traci jędrność. Jaki jest na to sposób? Pakowanie! Wędlinę, warzywa czy nabiał warto przed włożeniem do lodówki umieścić w pudełku albo pergaminie. To ogólna zasada, od której są jednak wyjątki: na przykład sałata powinna być przechowywana w nieszczelnej folii (ze względu na dużą zawartość azotanów). Z kolei egzotyczne owoce, pomidory, cukinia, ziemniaki czy ogórki w ogóle nie powinny się znaleźć w chłodziarce. Podobnie chleb – szybko czerstwieje i zdecydowanie traci na jakości.
Aby sprawnie zarządzać produktami w lodówce, wykorzystywać je wszystkie i zminimalizować ryzyko niespodzianek w postaci zapomnianych i spleśniałych resztek, warto żywność z najkrótszym terminem przydatności do spożycia układać jak najbliżej drzwi. Zadbaj też o to, by w chłodziarce nie było za ciasno – powietrze musi mieć szansę przepływać między poszczególnymi produktami. W ten sposób nie będą psuć się od siebie wzajemnie. Jeśli masz zawsze dużo jedzenia i potrzebujesz dużo miejsca do przechowywania, rozważ lodówkę Toshiba GR-RF840WE-PGS(24). Ma ona pojemność aż 636 l i 26 miejsc do przechowywania żywności. Bez problemu więc zmieścisz w niej wszystko, czego zapragniesz!
Co w lodówce się liczy, czyli przydatne funkcje chłodziarek Toshiba
Wiedza o tym, jak przechowywać produkty w lodówce, i trzymanie się tych zasad, to bardzo ważne kwestie. Technologia jednak może Ci w tym pomóc! Lodówki Toshiba zostały wyposażone w kilka funkcji, których celem jest właśnie sprawienie, żeby żywność jak najdłużej pozostawała świeża i najwyższej jakości:
- System no frost – to odpowiedni system cyrkulacji: ciepłe powietrze ze środka lodówki wymieniane jest na chłodne, które osusza wnętrze. Dzięki temu na ściankach nie osadza się szron ani lód, a produkty pozostają świeże na dłużej. No Frost działa także w zamrażarkach – produkty nie pokrywają się szronem i nie przywierają do siebie nawzajem, nawet ciasno ułożone.
- Dual cooling – czyli dwa niezależne systemy chłodzenia. Jeden kontroluje temperaturę w lodówce, a drugi – w zamrażarce. Dzięki temu ich działania mogą być jeszcze dokładniejsze. Dodatkowym atutem jest to, że zapobiega to mieszaniu się zapachów wytwarzanych przez żywność, dzięki czemu wolniej się ona psuje i pozostaje świeża jeszcze dłużej.
- Pure bio – ten system wytwarza jony i elektrony, które skutecznie zabijają wszelkie bakterie i usuwają zanieczyszczenia, a do tego neutralizują zapachy i sprawiają, że powietrze w lodówce jest czyste – a dzięki temu dobroczynnie wpływa na przechowywane produkty.
- Moisture & flexible zone – to system zastosowany w szufladach na warzywa i owoce. Wiesz zapewne, że potrzebują one różnego poziomu wilgotności i nie powinny być trzymane razem. Dzięki tej funkcji w komorze można zastosować dwa poziomy wilgotności i aż trzy poziomy temperatury.
- ALLOYCOOLING™ – to technologia chłodzenia 360°, dzięki której temperatura obniżana jest równomiernie w szybkim tempie – a to bardzo ważne z punktu widzenia żywności, która nie przymarza, nawet jeśli znajduje się w jakimś wyjątkowo niekorzystnym zakamarku lodówki.
- Origin inverter – czyli dwa inwertery, które reagują na nawet najmniejsze podniesienie temperatury wewnątrz lodówki Toshiba i przywracają ją do odpowiedniego poziomu z niespotykaną prędkością.
Wszystkie te funkcje znajdziesz w lodówkach Toshiby. Stworzyliśmy je, aby pomóc Ci jak najlepiej zarządzać domowymi zapasami i cieszyć się ich jakością przez długi czas. Chłodziarki możesz wybierać więc według dodatkowych kryteriów. Jeśli szukasz czegoś małego, postaw na model GR-RB449WEPMJ(06) o pojemności 338 l lub GR-RB500WE-PMJ(06) o pojemności 378 l. Zależy Ci na niebanalnym designie? Wybierz np. Toshibę GR-RF610WE-PGS lub GR-RS780WE-PGJ(22), których drzwi pokryte są stylowym czarnym szkłem. Dużo mrozisz? Wybierz któryś z modeli side by side. A to nie wszystkie opcje!