هل تتساءل ما هي درجة حرارة الثلاجة المناسبة؟ الكثير من الناس يراودهم نفس السؤال، وذلك لأن ضبط حرارة الثلاجة بطريقة خاطئة يؤدي إلى مشاكل في تلف الطعام وحرق الفريزر. سنناقش في هذه المدونة أفضل درجة حرارة للثلاجة والفريزر، وكذلك كيفية قياس درجة حرارة الثلاجة بدقة. سنقدم لك أيضًا بعض النصائح المفيدة حول كيفية الحفاظ على برودة الثلاجة والفريزر!
تتراوح درجة حرارة الثلاجة المثالية بين 2 درجة مئوية و 4 درجة مئوية (36-40 درجة فهرنهايت). يساعد هذا النطاق في الحفاظ على الطعام طازجًا ويمنع نمو البكتيريا. إذا ارتفعت درجة الحرارة في ثلاجتك عن ذلك، فإنك تعرض طعامك للفساد بشكل أسرع بسبب زيادة نمو البكتيريا.
تتراوح درجة الحرارة المثالية للفريزر بين -17 درجة مئوية و -15 درجة مئوية (0-5 درجة فهرنهايت). يساعد هذا النطاق في الحفاظ على الأطعمة مجمدة ويمنع احتراق الفريزر. إذا ارتفعت درجة الحرارة في الفريزر الخاص بك عن ذلك، فإنك تعرّض الطعام للذوبان الجزئي بسبب زيادة نمو البكتيريا.
يُعد قياس درجة حرارة الثلاجة أمرًا ضروريًا لضمان بقاء طعامك طازجًا وآمنًا. ولتتمكن من قياس درجة الحرارة بأمان وسهولة، ننصحك باستخدام الترمومتر مصمم خصيصًا لمراقبة درجات حرارة الثلاجة.
يجب وضع هذا النوع من الترمومتر في وسط الثلاجة، ليتمكن من قياس متوسط قراءة درجة الحرارة. تأكد من تركه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التحقق من قراءة درجة الحرارة - بهذه الطريقة، ستحصل على قياس أكثر دقة.
بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تستخدم مقياس حرارة يأخذ قراءات من نقاط متعددة داخل الثلاجة، فتأكد من أنها متباعدة بما يكفي حتى لا تسجل قراءات خاطئة من منطقة واحدة من الثلاجة.
بمجرد الانتهاء من القراءة، اضبط درجة حرارة الثلاجة / الفريزر وفقًا لذلك.
بعد معرفة أفضل درجة الحرارة للثلاجة، ننصحك بالاطلاع على نصائح حفظ الطعام في الثلاجة بطريقة آمنة وذكية، بما فيها الخضار والفواكه واللحوم والطعام المطبوخ وغيره.
تابع المدونة لمعرفة المزيد من النصائح حول الثلاجات والأجهزة المنزلية الأُخرى المتوفرة لدى توشيبا الشرق الأوسط، حيث يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الخيارات التي تلبي مختلف الاحتياجات.