- さつまいも 2本（１本あたり約250g）
- 水 200mL
炊飯器レシピ
焼かない焼きいも
少ない水で蒸しゆでに。しっとりあま～く仕上がります。
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| 調理時間の目安 | 約65分 |
|---|---|
| 推奨するジャー炊飯器 | RC-10FPW |
| 推奨する機能 | こだわり調理（95℃ 50分） |
材料
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま、きれいに洗う。
- 2
内釜に水とさつまいもを入れて、本体に入れてふたを閉める。
＊内釜の底に並んで置けないときは切って入れてください。 - 3
「お米 調理」キーで＜こだわり調理＞を選び、「コース」キーを押して温度が点滅したら、「◁・▷」キーで＜95℃＞を選び、続いて「コース」キーを押して時間が点滅したら、「◁・▷」キーで＜50分＞を選び、「スタート」キーを押す。
- 4
ブザーが鳴ったら、さつまいもに竹串を刺してかたさを確認する。
より加熱したい場合は延長機能、または こだわり調理・95℃ で加熱する。 - 5
さつまいもを器に盛り付ける。
POINT
● 調理時間：約65分（予熱 約15分 ＋ 設定 50分）
● 最大量：さつまいも800gまで
● さつまいもを重ねると、うまくできないことがあります。
● さつまいもの大きさなどにより、加熱時間は加減してください。
- ※ 材料の種類や量・水温・水量などによって仕上がり状態や調理時間が変わることがあります。
- ※ 小さじ1は5mL、大さじ1は15mLです。
- ※ 料理写真は調理後の盛りつけ例です。材料に飾り食材が含まれない場合があります。
- ※ 取扱説明書「安全上のご注意」「調理をはじめる前に」をお読みになり、正しく安全にお使いください。
- ※ 操作方法について、詳しくは取扱説明書「調理する」「調理時間を延長する」をお読みください。