- 鶏もも肉 300g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- お好みのきのこ(しめじなど) 200g
- 玉ねぎ 中1/2個(100g)
- トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)
- A
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- はちみつ(またはみりん) 大さじ1
- 赤唐辛子(輪切り) 1本分(お好みで)
- 水 30ml
- 塩 小さじ1/2
調理時間の目安 | 約40分 |
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推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
推奨する機能 | 無水調理 |
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょうをする。
きのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
内鍋にトマト缶と合わせたAを加えて軽く混ぜる。1・2を加える。
ふたを閉め、「無水調理・5分」で調理する。
圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
味が全体にまわるようにかき混ぜる。