オーブントースターオリジナルレシピ
スイートポテト

さつまいものほっこりスイーツ

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調理時間の目安13~16分
推奨するオーブントースター HTR-R8
推奨する機能上下ファン180℃

材料(8個分)

さつまいも 正味230g
バター 15g
砂糖 25g
卵黄 Mサイズ1個分
生クリーム(または牛乳) 適宜(0~40g)
バニラエッセンス 少々
A
卵黄 Mサイズ1個分
小さじ1

作り方

  • 1

    さつまいもは皮をむいて、熱湯でやわらかくなるまでゆで、熱いうちにつぶす。

  • 2

    1にバター・砂糖・卵黄・バニラエッセンスの順に加えて、そのたびに混ぜる。

  • 3

    2に生クリームを成形できるくらいのかたさになるまで少しずつ加え、なめらかになるまでねり混ぜる。

  • 4

    3を8等分し、だ円形に整え、角皿に並べ、混ぜたAをぬる。

  • 5

    4を庫内に入れ、〈上下ファン・180℃・13~16分〉に合わせ、スタートを押して加熱する。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。