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さばとポテトのチーズトマト焼き

バジルがさばの臭みを抑え、トマトとチーズがコクを与える、ポテトがホクホクのグラタン風に仕上げます。

調理時間の目安

加熱約15分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）230℃
12〜17分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   さばは骨を除き、3等分のそぎ切りにする。バットに並べ、塩・酒で下味をつけ（約5分）、キッチンペーパーで水気を除く。Aは混ぜ合わせておく。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて厚さ5㎜の半月切りにする。耐熱皿に広げてのせ、ラップをふんわりとかけ庫内中央に置いて加熱する。［レンジ500W 約5分］

3. 3

   庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり） 230℃］

4. 4

   深皿に②のじゃがいもを敷き、薄力粉をまぶしたさばをのせる。合わせたAをまわしかけ、ピザ用チーズを散らす。

5. 5

   予熱終了後、4を上段に入れて加熱する。［230℃　12～17分］

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。