ER-YD7000 Web料理集
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ごはん・麺・グラタン類 えびとマカロニの王道グラタン

石窯おまかせ焼きで、グラタンも熱々とろ~り焼き上げます。

メニュー
石窯おまかせ焼き・グラタン
調理時間の目安
加熱約19分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • マカロニ60g
  • 赤パプリカ1/8個

A

  • マッシュルーム4個
  • むきえび(小)150g
  • 玉ねぎ75g
  • バター5g

ソース

  • ホワイトソース 缶290g
  • 牛乳200ml
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々

トッピング

  • ピザ用チーズ60g

仕上げ

  • パセリ (みじん切り)適宜

下準備

むきえびが冷凍の場合は解凍しておく。

作りかた

  1. 1

    マカロニはやわらかくなるまでゆでる(ゆで時間はパッケージに記載のゆで時間参照)。グラタン皿2個にバター(分量外)を薄く塗る。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、マッシュルームは5㎜の薄切りにする。パプリカは粗みじん切りにする。

  3. 3

    耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかけ、庫内中央に置いて加熱する[レンジ600W2分30秒~3分]。

  4. 4

    ホワイトソース に牛乳を少しずつ加え混ぜ、滑らかなソース状にする。塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④にマカロニ・パプリカ・③を加え混ぜ、グラタン皿に等分に入れる。チーズをのせて角皿に並べる。

  6. 6

    ⑤を下段に入れ、加熱する。

    石窯おまかせ焼き・グラタン

    ※[石窯おまかせ焼き(グラタン)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。

  7. 7

    加熱終了後、パセリを散らす。

  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。