フライパンにバター(5g)を入れて弱火で溶かし、もちを焼く。途中ひっくり返したりしながら焼き、やわらかくなったら、耐熱容器に分け入れる。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き グラタン
- 調理時間の目安
- 加熱約20分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 角もち(2cm角)
3個分 - バター5g
- スライスベーコン(幅2cm)
2枚分 - 玉ねぎ(薄切り)
120g - しめじ(小房に分ける)
50g - バター
10g
- 市販のホワイトソース140g
- 牛乳70ml
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- ピザ用チーズ40g
トッピング
- パセリ(乾燥)少々
作りかた
-
1
-
2
同じフライパンにバター(10g)を入れて中火で溶かし、ベーコン・玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら、しめじを加えて炒める。
-
3
しめじに火が通ったら、ホワイトソース・牛乳を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら塩・黒こしょうで味をととのえる。
-
4
1 の耐熱容器に3 を分け入れ、ピザ用チーズをのせ、角皿に並べる。
-
5
4 を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き グラタン
※[石窯おまかせ焼き(グラタン)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)230℃ 23~28分]で様子をみながら行ってください。 -
6
加熱終了後、パセリをふる。
ポイント
もちはバターで焼いておくとバターの風味がつき、ホワイトソースとの相性がよくなります。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。