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ストロベリークッキーサンド

いちごコンフィチュールを加えたバターチーズクリームをサンドしたさくさくのクッキー。

調理時間の目安

加熱約10分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）180℃
約10分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   いちごのコンフィチュールをつくる

   深めの耐熱容器にAを入れ、庫内中央に置き、加熱する。［レンジ600W　 約5分］

   ひと混ぜしてさらに加熱する。［レンジ200W　約 5分］粗熱をとる。

2. 2

   クッキー生地をつくる

   ボウルに室温に戻したバター(50g)を入れ、ハンドミキサーでクリーム状にし、粉糖を加え混ぜる。

   卵黄を加え混ぜ、Bをもう一度ふるいながら加え、ゴムベラで切り混ぜる。

   ひとまとまりになったら、生地をラップで包み、冷蔵庫で冷やす(20分)。

3. 3

   クッキーを焼く

   庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり）180℃］

   2をめん棒で、2～3mmの厚さにのばし、型で12枚抜き、角皿にのせる。

   予熱終了後、下段にいれて加熱する。［180℃　 約10分］

4. 4

   クリームをつくる

   ボウルに、室温に戻したバター(30g)を入れ、ハンドミキサーでクリーム状にし、クリームチーズを加え、さらに混ぜる。1を加え混ぜ、絞り袋に入れる。

5. 5

   仕上げ

   冷ましたクッキーに絞り、挟んでよく冷やす。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。