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麻婆なす

レンジを上手に使って、こってりした中華風炒め物もローカロリーメニューに。

調理時間の目安

加熱約8分

手動加熱の設定

レンジ600W 約8分

作りかた

1. 1

   なすは1㎝厚の輪切りにする。ひき肉にAを加えて混ぜる。

   耐熱ガラス製ボウルになす・ひき肉の順に入れる。

2. 2

   クッキングシートなどで落としぶた*をする。
   ＊クッキングシートで落としぶたをするときは、クッキングシートをボウルの大きさに合わせてカットし、中心に蒸気を逃がすための穴をあけてください。

   
3. 3

   ②にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約8分］

4. 4

   加熱終了後、熱いうちによく溶いたBを加えて混ぜ、余熱でとろみをつける。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。