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あさりと春キャベツの塩焼きそば

やわらかい春キャベツとあさりの旨味が効いた、見た目も鮮やかでヘルシーな塩焼きそば。

調理時間の目安

加熱約23分

手動加熱の設定

過熱水蒸気（予熱なし）300℃
20～25分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   あさりは塩水（分量外）につけてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、砂出しをする。流水の下でこすり洗いをして、殻の汚れを落とし、水気を切る。
   ボウルにめんをほぐし入れ、Aに約10分つけて下味をつける。

2. 2

   グリーンアスパラガスは根元を切り、かたい皮・はかまを除き、長さ4㎝の斜め切りにする。パプリカはへたと種を除き、幅1㎝に切り、春キャベツはザク切りにする。

3. 3

   深皿にめん・あさり・野菜の順にのせる。

4. 4

   3 を上段に入れて加熱する。

   過熱水蒸気（予熱なし）300℃　20～25分

5. 5

   加熱終了後、仕上げにごま油をまわしかけ、よく混ぜる。器に盛り付け、白髪ねぎをのせる。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。