ベーコンは幅1cmの短冊切り、キャベツは軸を薄切り、葉は一口大に切る。しめじは小房に分ける。玉ねぎは、皮・根元を除き、薄切りにする。
- 調理時間の目安
- 加熱約11分
- 手動加熱の設定
- レンジ600W約11分
※2回に分けて加熱
材料
A
- ベーコン2枚
- 春キャベツ160g
- しめじ100g
- 玉ねぎ80g
- バター10g
B
- 熱湯200ml
- 牛乳200ml
- 生クリーム100ml
- コンソメ(顆粒)小さじ1
- 塩小さじ1/8
- 黒こしょう少々
- 黒こしょう適量
作りかた
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1
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2
耐熱ボウルにAを入れ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約6分]
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3
②に、Bを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。庫内中央に置いて加熱する。[レンジ500W 約5分]
-
4
加熱終了後、塩・黒こしょうで味をととのえる。
-
5
器に盛り付け、黒こしょうをふる。
ポイント
キャベツ・きのこに含まれる食物繊維がたっぷり摂れます。
水に溶け出しやすいキャベツのビタミンもスープで丸ごといただくことができます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。