材料
- 銀だら(切り身)200g
A
- 酒大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
B
- 鶏がらスープ50ml
- 酒大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- ごま油小さじ2
- 長ねぎ(せん切り)適宜
- あさつき(小口切り)適宜
下準備
給水カセットに水を入れ、セットする。
作りかた
-
1
銀だらは一口大に切り、Aをふりかけて下味を付けておく。
-
2
耐熱皿に①の銀だらをのせ、合わせたBをかける。
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3
②をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[スチームレンジ 約8分]
-
4
加熱終了後、長ねぎ・あさつきを散らし、ごま油をまわしかける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。