さんまは両面に塩をふって約30分おく。一度水洗いし、しっかり水気を拭き取る。焼く直前にもう一度、ごく薄く塩をふる。
材料
- さんま2尾(1尾150g)
- 塩適量
材料
- さんま4尾(1尾150g)
- 塩適量
作りかた
-
1
-
2
角皿に焼網をのせ、焼網にサラダ油(分量外)をぬって、1 のさんまを中央に寄せて並べる。
-
3
2 を上段に入れ、加熱する。
2人分 グリル 12~17分 残時間約5分で裏返す 4人分 グリル 19~24分 残時間約7分で裏返す -
4
スタートから約9分後(残時間約5分頃)に裏返し、再び上段に入れて加熱する。
※4人分のときは約14分後(残時間約7分頃)角皿・焼網は熱くなっていますのでやけどに注意し、行ってください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。