ER-XD3000 Web料理集
  • PDF
  • X
  • Facebook

魚介・海藻類 一夜干しのハーブ焼き

ハーブでマリネしてやきあげます

調理時間の目安
加熱約10分
手動加熱の設定
オーブン(予熱あり)230℃
7〜12分
付属品・棚位置・給水
  • 下段角皿

材料

  • あじ小2尾
  • カマス2尾
  • ししゃも4尾

ハーブ ※お好みに応じて調節してください。

  • タイム6枝
  • オレガノ2枝
  • パセリ4枝

  • にんにく1片
  • 赤唐辛子(輪切り)2本
  • オリーブ油大さじ4

作りかた

  1. 1

    一夜干しは食べやすい大きさにそろえて切る。

  2. 2

    ボウルに①とみじん切りにしたハーブ・にんにく・赤唐辛子・オリーブ油を入れてあえる。

  3. 3

    庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン(予熱あり) 230℃]

  4. 4

    角皿に魚が重ならないように並べる。

  5. 5

    予熱終了後、④を下段に入れて加熱する。[230℃ 7~12分]

ポイント

一夜干しの大きさ・厚さが異なると火の入りかたが違うので、大きさ・厚さはなるべくそろえてください。
  • 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
  • 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
  • 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
  • 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
  • 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。