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生チョコ

生クリームとチョコをレンジで溶かして冷やすだけ！簡単なのに味は本格的！

調理時間の目安

加熱約1分

手動加熱の設定

50℃

作りかた

1. 1

   チョコレートを細かく刻んで、浅めの耐熱容器に入れ、生クリームを加えてよく混ぜる。

2. 2

   1 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。

   お好み温度　50℃

3. 3

   加熱終了後、泡立て器で混ぜて溶かす。

   ＊加熱後にかたまりがあっても、混ぜているうちに溶けてきます。溶けきらないチョコレートがあるときは、レンジ600Wで様子を見ながら加熱してください。

4. 4

   3 をクッキングシートを敷いた平らな容器に流し入れ、冷蔵庫に2時間以上入れる。固まったら一口大に切り分け、ココアパウダーをまぶす。

   ＊ミルクチョコレートを使用した場合、冷蔵庫に入れる時間は4時間以上にします。スイート（ブラック）チョコレートより、やわらかめになります。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。