フランボワーズソースを作る
高さのある耐熱容器にAを入れ、ラップなしで、庫内中央に置いて加熱する。(フランボワーズソース)[レンジ600W 約2分]
フランボワーズソースを作る
高さのある耐熱容器にAを入れ、ラップなしで、庫内中央に置いて加熱する。(フランボワーズソース)[レンジ600W 約2分]
オレンジは、皮・薄皮を除いて、房からはずし、キッチンペーパーで水気を除く。
パイナップルはキッチンペーパーで水気を切り、幅2㎝に切る。
バターをぬり、グラニュー糖をまぶした耐熱皿に2 を並べる。
庫内には何も入れず、予熱する。
オーブン(予熱あり)200℃
ボウルにBを入れ泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れ混ぜる。
Cを加え混ぜ、3 の耐熱皿に流し入れる。
予熱終了後、5 を角皿にのせ下段に入れて加熱する。
200℃ 20~25分
加熱終了後、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
皿にアイスと一緒に盛り付け、1 のフランボワーズソースをかける。