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黒ごま栗団子

スチームレンジでお手軽にできます。

調理時間の目安

加熱約6分

手動加熱の設定

レンジ600W 約3分→
スチームレンジ約2分30秒

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   栗の甘露煮は水気を拭き取り、4個を2等分にし、8等分にした白あんで包む。

2. 2

   耐熱ガラス製ボウルに白玉粉・水の順に入れて溶き、砂糖・黒すりごまを加えてよく混ぜる。

3. 3

   2 をラップなしで庫内中央に置いて加熱する。［レンジ600W　約3分］

4. 4

   加熱終了後、よく混ぜる。

5. 5

   4 を再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。

   スチームレンジ　約2分30秒

6. 6

   加熱終了後、さらによく混ぜ、まぶし用の黒すりごまを敷いたバットなどに取り出し、二つ折りにして粗熱を取る。

7. 7

   粗熱が取れたら、8等分にして1 のあんを包み、バットに残ったすりごまをまぶす。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。