給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
- 調理時間の目安
- 加熱約6分
- 手動加熱の設定
- スチームレンジ 約6分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- かぼちゃ260g
- クリームチーズ(室温に戻す)40g
- はちみつ10g
- 生クリーム大さじ2
- くるみ30g
- バゲット適宜
- 生ハム適宜
- セルフィーユ適宜
下準備
作りかた
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1
かぼちゃは種・わたを除き、4~5㎝角に切る。
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2
1 をラップなしで庫内中央に置いて、やわらかくなるまで加熱する。
スチームレンジ 約6分
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3
熱いうちにかぼちゃの皮を除き、フォークでつぶして、粗熱を取る。
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4
くるみは角皿にのせ、下段に入れてローストする。[オーブン(予熱なし)170℃ 約8分]
冷めたら食べやすい大きさに砕く。 -
5
ボウルに3 ・はちみつ・生クリームを入れて混ぜ、クリームチーズ・くるみを加えてざっくりと混ぜる。
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6
器に盛り付け、バゲット・生ハムを添え、セルフィーユを飾る。
ポイント
食物繊維を豊富に含むかぼちゃは、β-カロテン・ビタミンEを豊富に含みます。また、くるみはビタミンEを豊富に含みます。β-カロテンは美容効果、ビタミンEは抗酸化作用が期待されています。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。