ほくほくとしたさつまいもとベーコンを、クリームチーズや粒マスタードで味つけした、食べごたえのある大人なサラダです。
さつまいもは水にさらし、ザルにあげ水気を切り、耐熱容器に入れ、ベーコンをのせる。ラップをふんわりとかけ、庫内中央に置き加熱する。[レンジ500W 約5分]
加熱後、粗熱を取る。
Aを加えて混ぜ、器に盛りつける。