さばは余分な水気を除き、塩をふって約10分間おく。出てきた水気をしっかりと除いておく。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・魚
- 調理時間の目安
- 加熱約25分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)200℃
20~35分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- さば4切(1切70~80g)
- 塩少々
- トマト1個
- ピザ用チーズ40g
A
- パン粉小さじ8
- 粉チーズ小さじ1
- タイム2本
- オリーブ油小さじ2
トッピング
- ベビーリーフ適量
- エキストラバージンオリーブオイル小さじ2
- タイム(飾り用)適宜
下準備
トマトはヘタを除き、4等分の輪切り。
タイム(2本)葉を軸からはずしておく。
作りかた
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1
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる(香草パン粉)。
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2
角皿にさばを並べ、トマトをのせる。
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3
②にピザ用チーズをのせ、香草パン粉を全体にのせる。
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4
➂を下段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き・魚
※[石窯おまかせ焼き(魚)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
※手動で行う場合は、[オーブン(予熱なし)200℃ 20~35分]で様子をみながら行ってください。 -
5
加熱終了後、器にベビーリーフ・さばのトマトチーズグリルを盛り付ける。
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6
エキストラバージンオリーブオイルをまわしかけ、タイム(飾り用)を飾る。
ポイント
石窯おまかせ焼き(魚)機能を使用し、オーブンを予熱する手間もなく、のせて焼くだけで簡単に調理することができます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。