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型抜きクッキー

バターの風味豊かなサクサクの型抜きクッキー。

調理時間の目安

加熱約14分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）170℃
10～15分

付属品・棚位置・給水

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作りかた

1. 1

   ボウルにやわらかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。

   
2. 2

   1 に割りほぐした卵を少しずつ加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。

   
3. 3

   2に薄力粉をふるって一度に加え、木べらで混ぜ合わせて粉っぽくなくなったら、ひとまとめにする。

   
4. 4

   適当な分量に分けてポリ袋に入れ、めん棒で5㎜くらいの厚さにのばし、冷蔵室で約30分休ませる。

   
5. 5

   4の生地を打ち粉（分量外）をした台に取り出し、抜き型（直径約3㎝）で抜き、角皿に約48個並べる。

   ※2段分の場合は、角皿2枚に約96個並べる。

6. 6

   庫内には何も入れず、予熱する。

   オーブン（予熱あり）170℃

   予熱終了後、5を下段に入れて加熱する。

   1段	オーブン 170℃	10～15分
   2段	オーブン 170℃	13～18分

7. 7

   加熱終了後、あみの上で冷ます。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。