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ごろごろさつま芋の酢豚風

揚げずにカンタン！丸めた豚こまとさつまいもをオーブンで焼いて、黒酢あんをからめて酢豚風に仕上げます。

調理時間の目安

予熱約8分+加熱約18分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）220℃
16～21分

付属品・棚位置・給水

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下準備

作りかた

1. 1

   大きめの耐熱ガラス製ボウルにBを入れ混ぜ、ラップなしで庫内中央に置き、加熱する。

   レンジ600W 約1分30秒

   庫内から取り出し、均一に混ぜ、再び庫内中央に置き、加熱する。

   レンジ600W 約1分30秒

2. 2

   1 を庫内から取り出し、均一に混ぜる（黒酢あん）。庫内には何も入れず、予熱をする。

   オーブン（予熱あり）220℃

3. 3

   別のボウルにAを入れて全体をよく混ぜ、均一になったら12等分にして一つずつ丸め、焼網をのせた角皿の左側に並べる。

4. 4

   焼網の右側にさつまいもを並べ、サラダ油をまわしかけ、予熱終了後、下段に入れて加熱する。

   オーブン220℃ 16～21分

5. 5

   加熱終了後、4 を熱いうちに黒酢あんのボウルに加え、さらにさやいんげんを加え、全体を和える。

6. 6

   器に盛り付け、黒炒りごまをふる。

ポイント

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。