給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
材料
- にんじん100g
- セロリ60g
- ロースハム2枚(30g)
A
- しょうゆ小さじ2
- 鶏がらスープの素小さじ1/4
- 砂糖大さじ2
- 酢小さじ4
- 白すりごま大さじ2
- ごま油小さじ1
下準備
作りかた
-
1
にんじんは長さ6cm、幅3mmのせん切りにする。セロリは筋を除き、長さ6cm、幅3mmのせん切りにする。
ロースハムは長さを半分に切り、幅3mmのせん切りにする。
ボウルにAを混ぜ合わせておく。 -
2
耐熱容器に、にんじん・セロリ・ロースハムを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。
スチームレンジ 約3分
-
3
加熱終了後、キッチンペーパーで水気を除いてからAに加えてあえ、ラップを密着させてかけ、約10分なじませる。
ポイント
あえてから時間を置きすぎると水が出てしまいます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。