給水カセットに1/2量以上の水を入れ、本体にセットする。
材料
- 乾燥ひじき60g
- にんじん120g
- 油揚げ80g
- サラダ油大さじ1・1/3
A
- しょうゆ大さじ4
- 砂糖大さじ2・2/3
- 酒大さじ2・2/3
下準備
作りかた
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1
ひじきは水で戻し、ザルで水気を切る。にんじん・油揚げは細切りにする。
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2
ボウルに1 ・サラダ油・Aを入れて混ぜる。
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3
深皿に2 を入れてアルミホイルをかぶせ、上段に入れて加熱する。
過熱水蒸気(予熱なし) 300℃ 27~32分
ポイント
アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルは深皿のふちに巻きつけてください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。