しめじ・生しいたけ・マッシュルームは、食べやすい大きさに切り分ける。耐熱ガラス製ボウルに入れてサラダ油をかける。
材料
- しめじ100g
- 生しいたけ50g
- マッシュルーム50g
- サラダ油大さじ1
A
- 酢大さじ1
- レモン汁小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- サラダ油大さじ1・1/2
- 玉ねぎ大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
- パセリ少々
作りかた
-
1
-
2
1 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ500W 約5分
-
3
玉ねぎ・パセリをみじん切りにして、Aをよく混ぜ合わせる。2 が熱いうちに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
ポイント
きのこ類は、低カロリーで食物繊維が多く、ダイエットメニューによく利用されます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。