肉が4枚広げられる大きさになるようにラップを広げ1/2量の薄力粉を広げる。
*薄力粉を茶こしに入れて振るとムラなく広げられます。
*まな板や皿の上で直接やる場合はラップは必要ありません。
肉が4枚広げられる大きさになるようにラップを広げ1/2量の薄力粉を広げる。
*薄力粉を茶こしに入れて振るとムラなく広げられます。
*まな板や皿の上で直接やる場合はラップは必要ありません。
1に豚肉を広げて置き、塩・こしょうをし、残りの薄力粉を肉に振る。
春キャベツを手前から2cmくらいの位置にのせ、肉できつめに巻く。
耐熱皿にとじ目を下にして中央に寄せて置き、ふんわりラップをかける。庫内中央に置き、加熱する。[レンジ500W 約6~7分]
お好みでケチャップ等つけてお召し上がりください。