各調味料をビニール袋に入れ、とり手羽先を４本ずつ入れる。
味が染み込むようにもみ込み、約1時間おく。
3種の旨辛手羽先
手羽先を、味付けを変えて焼きあげ！ごはんもビールも進む、ピリっと辛めの味付けです。
- 調理時間の目安
- 加熱約20分
- 手動加熱の設定
- オーブン（予熱あり）230℃
約20分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- とり手羽先12本
和風（手羽先4本分）
- 濃口しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 粉山椒小さじ1
韓国風（手羽先4本分）
- コチュジャン大さじ1
- 濃口しょうゆ小さじ2
- はちみつ小さじ1
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- しょうが（すりおろし）小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 白ごま小さじ1
タンドリー風（手羽先4本分）
- ヨーグルト大さじ3
- カレー粉小さじ2
- ケチャップ大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 黒コショウ少々
- にんにく（すりおろし）小さじ1/2
- しょうが（すりおろし）小さじ1/2
- クミン（なけれは省いてもOK）小さじ1/2
- ターメリック（なけれは省いてもOK）小さじ1/2
- ガラムマサラ（なけれは省いてもOK）小さじ1/2
- チリペッパー（なけれは省いてもOK）小さじ1/2
作りかた
-
1
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2
庫内には何も入れず、予熱する。[オーブン（予熱あり）230℃]
-
3
角皿の上に焼網を乗せ、漬け込んだとり手羽先を皮面を上にし、重ならないように並べる。
-
4
予熱終了後、3を下段にいれて加熱する。[230℃ 約20分]
＊焼き色がつきすぎる場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。