材料
麺
- そう麺(1分半~2分ゆでのもの)50g
- 熱湯500ml
A
- 豚ロース薄切り肉(1口大に切る)80g
- 白菜キムチ100g
- 白すりごま小さじ1
- 酒小さじ1
- オイスターソース大さじ1/2
B
- 鶏がらスープの素小さじ1
- 水250ml
トッピング
- もやし50g
- えのき100g
- 黒こしょう少々
下準備
もやしとえのきを耐熱皿に並べ、ラップをして庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約2分](トッピング)
作りかた
-
1
そう麺を耐熱容器(どんぶり)に入れ、熱湯を注ぐ。
麺が湯に浸るようにし、ラップなしで庫内中央に置き加熱する。[レンジ600W 約2分]
加熱終了後、流水にさらしざるにあげ、水気を切った麺をどんぶりに戻す。 -
2
耐熱容器に、Aの材料を入れ混ぜ合わせる。ラップなしで庫内中央に置き、加熱する。[レンジ600W 約2分]
加熱終了後、取り出して混ぜ、再びラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約2分] -
3
別の耐熱容器にBを入れ、ラップなしで庫内中央に置いて加熱する。[レンジ600W 約3分](スープ)
-
4
3を2に注ぎ、混ぜ合わせる。
-
5
1の耐熱容器(どんぶり)に4を入れる。
トッピングのもやし・えのきをを添え、黒こしょうをふる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。