Aは合わせておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約12分
- 手動加熱の設定
- 過熱水蒸気(予熱あり)300℃
約12分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- 豚ロース肉(とんかつ用)(1枚約120g)4枚
- 塩小さじ1
- 黒こしょう適量
A
- まいたけ(みじん切り)100g
- にんにく(みじん切り)4g
- 玉ねぎ(みじん切り)50g
- 水大さじ3
- 粉チーズ大さじ2
B
- さつまいも200g
- 玉ねぎ100g
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- サラダ油大さじ1
トッピング
- パセリ(みじん切り)適量
つけあわせ
- グリーンリーフ適量
- プチトマト適量
下準備
豚肉は筋を切って軽くたたき、脂身の部分に1.5cm位の間隔で2~3cmの切込みを入れ、塩・黒こしょうで下味をつけておく。
給水カセットを、本体にセットする。
作りかた
-
1
ビニール袋に豚肉・Aを入れ、全体に馴染むようにしっかりともみ込み、冷蔵庫で漬け込む(6時間)。
-
2
1の漬け込み時間終了後、冷蔵庫から出し、室温に戻す(約20分)。
-
3
庫内には何も入れず、予熱する。[過熱水蒸気(予熱あり)300℃]
-
4
さつま芋は厚さ1㎝の輪切りまたは半月切りにし、玉ねぎは厚さ1㎝のくし形切りにする。Bを混ぜ合わせる。
-
5
角皿に2の豚肉と4を並べる。豚肉の上にビニール袋に残った2・粉チーズをのせる。
-
6
予熱終了後、5を下段に入れ、加熱する。[300℃ 約12分]
-
7
器にグリーンリーフ・プチトマトとともに、6を盛り付け、パセリをのせる。お好みで塩・黒こしょう(材料外)で味をととのえる。
ポイント
前日に下味をつけて保存容器に漬け込んでおけば、翌日は加熱するだけ!毎日のお弁当作りや、帰りが遅くなる日の夕食など、その日の予定に合わせて料理をかんたんに!
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。