豚肉は幅4cmに切っておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約20分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)250℃
約20分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
A
- 豚バラ薄切り肉(厚さ2mm)150g
- 玉ねぎ(薄切り)40g
- 白ねぎ1本(約120g)
- 水600ml
- 市販のめんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2
- カレールウ(粗くきざむ)75g
- しょうが(すりおろし)小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)小さじ1/2
B
- れんこん(厚さ1cm半月切り)50g
- かぼちゃ(厚さ1cm)80g
- にんじん(厚さ1cm輪切り80g
- ごぼう(厚さ2cm斜め切り)40g
- かぶ1個
- サラダ油小さじ1
付け合わせ
- 雑穀ごはん560g
下準備
白ねぎは斜め薄切りにする。青い部分は水にさらし(約5分)、水気を切っておく(飾り用)。
かぶは茎を2cmくらい残して切り、皮をむいて4等分に切っておく。
庫内には何も入れず、予熱を入れる。[オーブン(予熱あり)250℃]
作りかた
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1
深皿に Aをすべて入れ、混ぜる(和風カレー)。
-
2
ボウルにBを入れてサラダ油をからめ、角皿に並べる(野菜)。
-
3
予熱終了後、上段に和風カレー、下段に野菜を入れ、加熱する。[オーブン250℃ 約20分]
-
4
加熱終了後、カレーはよく混ぜる。
器に雑穀ごはんを盛り付け、和風カレーをかけ、野菜を盛り付ける。
飾り用のねぎをちらす。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。