白菜の茎は1cm幅、葉はざく切りにする。
- メニュー
- 石窯おまかせ焼き・深皿煮込み
- 調理時間の目安
- 加熱約40分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱なし)180℃
40~50分
- 付属品・棚位置・給水
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材料
- 白菜 1/8個(300g)
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 塩 少々
- こしょう少々
- 薄力粉大さじ2
A
- 水 600ml
- 顆粒コンソメ 大さじ1
- 生クリーム 200ml
トッピング
- バター 30g
仕上げ
- 粗びき黒こしょう適宜
作りかた
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1
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2
鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
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3
ボウルにAを入れて混ぜる。
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4
深皿に➀、鶏肉は皮目を上にして入れ、➂を注ぐ。ちぎったバターを散らす。
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5
➃を上段に入れ、加熱する。
石窯おまかせ焼き・深皿煮込み
※[石窯おまかせ焼き(深皿煮込み)]メニュー搭載の機種で作れるレシピです。お使いの機種により仕様が異なります。詳しくは取扱説明書[料理集]でご確認ください。
※手動で行う場合は、[オーブン180℃(予熱なし) 40~50分]で様子をみながら行ってください。
※焼き色が気になる場合はアルミホイルでふたをしてください(アルミホイルが熱風で飛ばされないように、アルミホイルを深皿のふちに巻きつけてください)。 -
6
加熱終了後、黒こしょうをかける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。