材料
- 薄力粉75g
- ベーキングパウダー小さじ1・1/2
- 卵1個
- 砂糖40g
- 油大さじ1
- 牛乳50cc
- クリームチーズ70g
- ピスタチオ4~5粒
下準備
給水カセットに水を入れ、セットする。
クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
耐熱容器の底とまわりに合わせて、オーブンシートを敷く。
作りかた
-
1
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるう。
ピスタチオは殻をむき、細かく刻んでおく。
-
2
クリームチーズに牛乳を少しずつ混ぜてなめらかにする。
-
3
ボウルに卵・砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、油を加えてさらに混ぜる。
2を加えてよく混ぜて、1の粉を加え切るように混ぜる。
-
4
オーブンシートをしいた耐熱容器に3を流し入れ、1のピスタチオを散らす。
-
5
4を庫内中央に置き、加熱する。[スチームレンジ 約9分]
ポイント
クリームチーズが冷たいと牛乳と混ぜにくいので、必ず常温に置いて柔らかくしてから使います。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。