Aをボウルに入れ、手でよく混ぜて8等分にし、手で転がして約12㎝の長さにのばす。トマトはへたの反対部分を少し切り落とし、Bをふりかける。
材料
A
- 合びき肉(赤身)400g
- おろし玉ねぎ1/2個分
- 青じそ(みじん切り)7枚分
- 塩小さじ1
- 黒こしょう、ナツメグ各少々
- トマト4個
B
- 塩、こしょう少々
- タバスコ少々
作りかた
-
1
-
2
角皿に焼網をのせ、サラダ油(分量外)をぬって、①の肉とトマトのへたを下にして並べる。
-
3
②を下段に入れて加熱する。[オーブン(予熱なし)250℃ 22~27分]
ポイント
焼き上がったトマトをつぶして、ソーセージにからめていただきます。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。