• 
• 
• 

レモンケーキ

小麦粉のかわりに、米粉をつかったケーキです。

調理時間の目安

加熱約16分

手動加熱の設定

オーブン（予熱あり）180℃
14～19分

付属品・棚位置・給水

• 

作りかた

1. 1

   マドレーヌ型にマドレーヌ専用の紙を敷いておく。

2. 2

   ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。

3. 3

   2にAを加えてよく混ぜ、Bを加えてよく混ぜ合わせる。さらにサラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   庫内には何も入れず、予熱する。［オーブン（予熱あり）180℃］

5. 5

   マドレーヌ型の2/3程度に3の生地を入れ、プルーンをのせる。

6. 6

   予熱終了後、5を角皿にのせ、下段に入れて加熱する。［180℃ 14～19分］

7. 7

   加熱終了後型から出し、熱いうちにアプリコットジャムとラム酒を合わせたものをぬって冷ます。

8. 8

   アイシングの材料をよく混ぜ、7の表面にかける。

• 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
• 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
• 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
• 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
• 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。