ズッキーニ・なすは厚さ3㎜の薄切り、パプリカは小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。
材料
- ズッキーニ60g
- なす50g
- パプリカ50g
- 玉ねぎ60g
- しめじ50g
- トマトペースト大さじ1
- オリーブ油大さじ1
- はちみつ小さじ1
- コンソメ(顆粒)小さじ1
- 塩、こしょう適量
- 粉チーズ大さじ1・1/2
- パセリ(みじん切り)適量
作りかた
-
1
-
2
耐熱ガラス製ボウルに、1 ・トマトペースト・オリーブ油・はちみつ・コンソメ・塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜ合わる。
-
3
2 にラップをふんわりとかけ、庫内中央に置いて加熱する。
レンジ500W 約5分
-
4
加熱終了後、粉チーズを加えてよく混ぜ合わせ、パセリをふる。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。