あじはぜいご・うろこ・頭・内臓を除き、三枚におろして腹骨、中骨を除き、塩(小さじ1/4)・黒こしょうで下味をつけておく。
Aは混ぜ合わせておく。
- 調理時間の目安
- 加熱約11分
- 手動加熱の設定
- オーブン(予熱あり)230℃
9〜14分
- 付属品・棚位置・給水
-
材料
- あじ4尾
- 塩小さじ1/4
- 黒こしょう少々
A
- パン粉30g
- パセリ(みじん切り)10g
- にんにく(みじん切り)1/2片
- 粉チーズ大さじ1
- オリーブ油大さじ2
- 塩小さじ1/8
- 黒こしょう少々
グリルトマト
- トマト(横半分)2個分
- 塩・黒こしょう各少々
- オリーブ油大さじ1
- オリーブ油(仕上げ用)適量
作りかた
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1
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2
庫内には何もいれず、オーブンを予熱する。
オーブン(予熱あり)230℃
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3
クッキングシートを敷いた角皿に、あじを皮目を下にして並べ、Aをのせる。隣にトマトを切り口を上にして並べ、塩・黒こしょうをふり、オリーブ油(大さじ1)をかける。
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4
予熱終了後、3 をオーブンの上段に入れて加熱する。
230℃ 9~14分
-
5
加熱終了後、器に盛り付け、オリーブ油(適量)をまわしかける。
- 調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- 掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- 掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- 動画に出てくる機種はお使いの機種と異なる場合があり、加熱設定も異なる場合があります。
- 機種により、仕様や操作が異なりますので、詳しくは、取扱説明書をご覧ください。